Món mỳ ngô kiểu Ý này chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn khi thưởng thức.
Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 4 muỗng canh bơ

- 2 tép tỏi

- ½ (một phần hai) chén sữa

- 1 chén sữa chua

- ¼ (một phần tư) chén phô mai parmesan

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối biển

- 1 muỗng cà phê thì là

- 2 muỗng cà phê ớt chipolet

- 1 quả chanh (mài vỏ và vắt nước)

- 240 gram mỳ Ý ngô

- 2 muỗng canh rau mùi tươi cắt nhỏ

- 2 muỗng canh pho mát cotija

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ớt mảnh

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 1

Cách chế biến:

Làm tan chảy bơ trên một chiếc chảo với nhiệt độ vừa.

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 2

Thêm tỏi vào xào trong 1 phút.Thêm sữa và sữa chua, trộn thật đều sau đó thêm phô mai parmesan.

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 3

Thêm muối, thì là và ớt chipolet sau đó thêm vỏ chanh mài, nước cốt chanh vào nước xốt.

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 4

Vừa đun vừa đánh đều nước xốt.Giảm nhiệt độ xuống thấp và để nước xốt hơi sôi trong 4-5 phút.

Trong khi đó, nấu sôi 1 nồi nước, rồi luộc chín mỳtheo hướng dẫn ghi trên bao bì.

Mỳchín, cho mỳvào nước xốt rồi đảo đều để mỳ được xốt đều.tắt lửa.

Cho mỳ ngô kiểu Ýxốt ớtra đĩa, rắc lên trên lá rau mùi, phô mai cotija và ít ớt bột dạng mảnh và thưởng thức ngay nhé!

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 5

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 6

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 7

Mỳ ngô kiểu Ý xốt ớt lạ miệng - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với mì ngô kiểu Ý xốt ớt nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mì ý

Lý Món Canh Ngon rau thơm món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me cach nau goi cuon tom thit dau van thịt sốt cà chua công thức nước chanh hương quế mẹo nấu ăn hay công thức đậu chiên trứng muối tôm tẩm cốm cá chép kho Đình lam banh bot sữa đặc Cún Khang Ngọt mát chè xoài nau canh bi dao thạch nhãn tag ức gà sốt mè Nga Nguyễn banh madeira ngon lọ cắm hoa kho ga cạch lam lau thai vit hap goi vit bap cai cach lam cha gio ga ngon pho ga ngon cah nau pho ga Bánh gai quê nhà nước ép lựu trung muoi hap lam nem ran mien bac CACH LAM BANH DA LON thịt lợn nướng riềng mẻ hat doi Mực trứng chiên giòn banh da lon la dua nau hu tieu cac mon mi y chau cach lam thit quay thịt bò trộn mi y ngon Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm đàn Ấn nai chả cá hồi rán Đối thẳng ba roi Món khai vị Ba vịt thịt vịt xiên nướng món bánh quy chanh giòn cac món bánh quy gấu món canh ngon cách nấu cháo lòng nay Miền Bắc pudding ếch xào măng há trá thit bo xao dua leo ca chua móc thịt viên dan chà bí quyết nau bun mam Mọc riêu cua cách làm kem dưa hấu êch chân giò ngâm mắm Khoai tay xao nhận bỏ lam thach khoai lang Á xay Mực chiên muối cà pháo goi tai heo rôm Cach lam keo bò bít tết tiện lợi kem trái cây tươi chù Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc mut Tet Sà bánh bông lan cuộn cách nấu cháo gà ngon kho cÃƒÆ basa nấu bún mắm chay goi du du tom thit sinh tố khoai lang pho mai Món ngon mỗi ngày hái HẠướp sườn mẻ chua saigon ga nau dau bo nuong sa ot gung luộc khoai cháo hải sản hap Cach nau xoi nep cam ngoc ke xao sa ot thịt chân giò quay kiểu đức cai nuong